Ramure de Platane
Ramure de Platane
Platanus Linné, 1753
Règne : Plantae.
Sous-règne : Tracheobionta.
Division : Magnoliophyta.
Classe : Magnoliopsida.
Sous-classe : Hamamelidae.
Ordre : Hamamelidales.
Famille : Platanaceae.
Genre : Platanus.
Nom scientifique : Platanus x acerifolia.
Nom commun : Platane commun.
Le Platane est un arbre de la famille des Platanacées (Platanaceae) qui comprend une dizaine d’espèces. La plus répandue est un hybride, le Platane commun ou Platane à feuille d’érable (Platanus x acerifolia) largement utilisé comme arbre d’alignement pour orner les places et les rues.
Les Platanes sont de grands arbres, pouvant atteindre jusqu’à 45 m de haut, dont les caractères généraux diffèrent peu d’une espèce à l’autre. Ils ont une longue durée de vie (plusieurs centaines d’années, voire 10 siècles et plus).
Leur écorce caractéristique se fissure en écailles appelées rhytidomes dégageant des zones jaunâtres laissant apparaître le liège, et donnant un aspect de peau de serpent.
Les feuilles sont caduques, alternes, assez grandes (de 15 à 25 cm de long), presque aussi larges que longues et de consistance assez ferme, voire coriace. Elles sont palmatilobées, à nervation pédalée et comptent trois, cinq ou sept lobes aigus plus ou moins profondément séparés. Ces feuilles rappellent celles de certains érables, mais la distinction est facile à faire, les feuilles d’érables étant toujours opposées sur la tige et possédant une nervation palmée.
Les fleurs, très petites sont dépourvues de calice et de corolle. Elles sont réunies en chatons ou capitules globuleux. Elles fleurissent assez tôt (en mai dans l’hémisphère nord).
Les fruits sont des akènes, généralement velus réunis en boules pendantes qui murissent à l’automne.
Le bois est dur et lourd, de couleur brun rosé.
Les Platanes sont des espèces originaires des régions tempérées chaudes de l’hémisphère nord. On sait par les fossiles qu’il existait des forêts de Platanes dans l’actuelle Hongrie durant le tertiaire.
Le Platane d’Occident et le Platane d’Orient, très proches par leurs caractéristiques morphologiques, ont des aires de répartition bien distinctes (Amérique du Nord pour le premier, Balkans et Turquie pour le second). Ce sont des espèces dites vicariantes.
Largement utilisés comme arbres d’alignement, ils ont été répandus par la culture. Hors de leur zone d’origine, et en ville notamment, ce sont des arbres particulièrement pauvres en biodiversité hébergée (corbeau essentiellement).
Étymologie : le terme « platane » a été emprunté, via le latin, au nom grec de l’arbre, platanos, de platus, large, en référence à l’ampleur du houppier.
Le nom spécifique, acerifolia, c’est-à-dire à feuille d’Erable, fait référence à la ressemblance des feuilles de cette espèce avec celles de l’érable, principalement à l’Erable sycomore, Acer pseudoplatanus (Faux Platane), qui lui est ainsi nommé pour sa ressemblance avec le Platane par les feuilles, l’écorce qui se desquame, et l’aspect général.
Pour plus d’informations : http://fr.wikipedia.org/wiki/Platane
Pelargonium zonale, le Pélargonium à feuilles zonées
Pelargonium zonale, le Pélargonium à feuilles zonées
Pelargonium zonale, le Pélargonium à feuilles zonées
Pelargonium zonale, le Pélargonium à feuilles zonées
Pelargonium zonale, le Pélargonium à feuilles zonées
Pelargonium L’Héritier de Brutelle, 1789
Règne : Plantae.
Division : Magnoliophyta.
Classe : Magnoliopsida.
Ordre : Geraniales.
Famille : Geraniaceae.
Genre : Pelargonium.
Nom scientifique : Pelargonium zonale ; Pelargonium x Hortorum.
Nom(s) commun(s) : Pélargonium à feuilles zonées.
Le Pélargonium zonale (Pelargonium zonale ; Pelargonium x Hortorum) est une plante herbacée vivace ou annuelle de la famille des Géraniacées (Geraniaceae), croissant à l’état sauvage au sud et à l’est de l’Afrique du Sud (est et ouest de la Province du Cap, dans le KwaZulu-Natal).
C’est un des ancêtres de la lignée d’hybrides, nommée Groupe zonale, constituée de Pélargoniums horticoles à feuilles zonées, communément utilisés pour les potées sur le bords des fenêtres et les terrasses. Dans la langue commune, ces hybrides sont généralement nommés « Géraniums » des fleuristes ou « Géraniums zonés ».
Pelargonium zonale est à l’état sauvage un sous-arbrisseau d’environ 1 m de haut, mais pouvant aussi ramper sur le sol. Les tiges semi succulentes se lignifient en vieillissant.
Les feuilles sont orbicilaires, à marge crénelée, en général traversées par une bande annulaire brune, de 2 à 8 cm de diamètre. Le pétiole fait environ 5 cm et les stipules sont assez grandes et membraneuses.
L’inflorescence est une pseudo ombelle, portant jusqu’à 50 fleurs. Celles-ci sont généralement rose pale, parfois blanches ou rouges. Les pétales oblancéolées, veinés de trainées sombres, sont plus ou moins de tailles semblables, les 2 supérieurs érigés, les 3 inférieurs étalés. Il y a 7 étamines fertiles et 2 très courtes.
En Afrique du Sud, la floraison se fait toute l’année, avec un pic au printemps (septembre octobre dans l’hémisphère sud).
Pelargonium zonale est impliqué, avec d’autres espèces, dans l’abondante lignée d’hybrides, connue sous le nom de « Pelargonium x Hortorum ». Très malencontreusement, ce genre de cultivar est habituellement désigné comme « Géranium zonale », au risque d’une confusion avec l’espèce sauvage.
Eschscholzia californica, le Pavot de Californie -5-
Règne : Plantae.
Sous-règne : Tracheobionta.
Division : Magnoliophyta.
Classe : Magnoliopsida.
Sous-classe : Magnoliidae.
Ordre : Papaverales.
Famille : Papaveraceae.
Sous-famille : Eschscholzioideae.
Genre : Eschscholzia.
Nom scientifique : Eschscholzia californica Cham., 1820.
Nom(s) commun(s) : Pavot de Californie ; Pavot d’Amérique.
Le Pavot de Californie ou Pavot d’Amérique (Eschscholzia californica) est une plante herbacée de la famille des Papavéracées (Papaveracea).
L’espèce est originaire de la Californie et du sud-ouest des Etats-Unis où elle couvre de vastes étendues à proximité des forêts de Séquoïas. Outre son aire d’origine sur la façade pacifique des Etats-Unis, on la retrouve dans tout le Canada méridional. Le pavot de Californie s’acclimate en effet très facilement, on le trouve aussi bien au Chili qu’en Europe. L’espèce est couramment cultivée dans les jardins d’ornement.
De culture facile, cette annuelle se ressème spontanément. C’est une plante non rustique au gel mais ses graines le sont. Elle peut devenir envahissante.
Le pavot de Californie aime le plein soleil, il prospère dans un sol pauvre, léger et bien drainé.
L’Eschscholtzia renferme des alcaloïdes, tant dans ses racines (à hauteur de 2 à 3 %) que dans ses parties aériennes (à hauteur de 0,5%). Certains de ses alcaloïdes lui sont spécifiques : eschscholtzine et californidine, tandis que d’autres sont communs à d’autres membres des Papaveraceae : fumarine, sanguinarine, norargémonine. Elle contient également d’autres composés : caroténoïdes, flavonoïdes, phytostérols, linamarine.
Les Amérindiens l’utilisaient traditionnellement pour soigner les maux de tête ou de dents et pour aider à l’endormissement des enfants. Aujourd’hui, elle est utilisée pour apaiser les enfants excitables et pour traiter les spasmes douloureux, tels les coliques, les irritations de l’intestin, les douleurs de la vésicule biliaire, mais également : énurésie, psoriasis, migraine, névralgie, insomnie, déprime, certaines maladies de peau. L’usage de la plante ne provoque ni accoutumance ni assuétude. Son usage est toutefois déconseillé chez la femme enceinte à cause de la présence de certains alcaloïdes (eschscholtzine, californidine).
Linum usitatissimum, le Lin cultivé
Linum usitatissimum, le Lin cultivé
Règne : Plantae.
Sous-règne : Tracheobionta.
Division : Magnoliophyta.
Classe : Magnoliopsida.
Sous-classe : Rosidae.
Ordre : Linales.
Famille : Linaceae.
Genre : Linum.
Nom(s) scientifique(s) : Linum usitatissinum Linné, 1753 ; Linum humile.
Nom commun : Lin cultivé.
Le Lin cultivé (Linum usitatissimum) est une plante herbacée annuelle de la famille des Linacées (Linaceae). Cette espèce est très proche du Lin à feuilles étroites (Linum bienne = L. angustifolium) qui est bisannuelle ou vivace.
Tige grêle érigée, généralement ramifiée au sommet. Feuilles lancéolées, étroites, de 1,5 à 3 mm de large, à trois nervures. Fleurs bleues pâles de 16 à 24 mm disposées en cymes lâches. Floraison de juin à août.
Origine incertaine. L’espèce est cultivée depuis longtemps en Europe pour sa fibre (des tiges) et les graines (dont on extrait un mucilage pour faciliter le transit intestinal).
À travers le monde, il existe environ 200 espèces de Lin dont la plupart sont sauvages et pérennes. Depuis des milliers d’années, les peuples d’Asie Centrale, les Egyptiens, les Grecs et les Gaulois ont favorisé le développement d’une espèce nommée Linum usitatissimum.
Eschscholzia californica, le Pavot de Californie
Eschscholzia californica, le Pavot de Californie
Règne : Plantae.
Sous-règne : Tracheobionta.
Division : Magnoliophyta.
Classe : Magnoliopsida.
Sous-classe : Magnoliidae.
Ordre : Papaverales.
Famille : Papaveraceae.
Sous-famille : Eschscholzioideae.
Genre : Eschscholzia.
Nom scientifique : Eschscholzia californica Cham., 1820.
Nom(s) commun(s) : Pavot de Californie ; Pavot d’Amérique.
Le Pavot de Californie ou Pavot d’Amérique (Eschscholzia californica) est une plante herbacée de la famille des Papavéracées (Papaveraceae).
L’espèce est originaire de la Californie et du sud-ouest des Etats-Unis où elle couvre de vastes étendues à proximité des forêts de Séquoïas. Outre son aire d’origine sur la façade pacifique des Etats-Unis, on la retrouve dans tout le Canada méridional. Le pavot de Californie s’acclimate en effet très facilement, on le trouve aussi bien au Chili qu’en Europe. L’espèce est couramment cultivée dans les jardins d’ornement.
De culture facile, cette annuelle se ressème spontanément. C’est une plante non rustique au gel mais ses graines le sont. Elle peut devenir envahissante.
Le pavot de Californie aime le plein soleil, il prospère dans un sol pauvre, léger et bien drainé.
L’Eschscholtzia renferme des alcaloïdes, tant dans ses racines (à hauteur de 2 à 3 %) que dans ses parties aériennes (à hauteur de 0,5%). Certains de ses alcaloïdes lui sont spécifiques : eschscholtzine et californidine, tandis que d’autres sont communs à d’autres membres des Papaveraceae : fumarine, sanguinarine, norargémonine. Elle contient également d’autres composés : caroténoïdes, flavonoïdes, phytostérols, linamarine.
Les Amérindiens l’utilisaient traditionnellement pour soigner les maux de tête ou de dents et pour aider à l’endormissement des enfants. Aujourd’hui, elle est utilisée pour apaiser les enfants excitables et pour traiter les spasmes douloureux, tels les coliques, les irritations de l’intestin, les douleurs de la vésicule biliaire, mais également : énurésie, psoriasis, migraine, névralgie, insomnie, déprime, certaines maladies de peau. L’usage de la plante ne provoque ni accoutumance ni assuétude. Son usage est toutefois déconseillé chez la femme enceinte à cause de la présence de certains alcaloïdes (eschscholtzine, californidine).
Daucus carota, la Carotte : Inflorescence
Daucus carota, la Carotte : Inflorescence
Règne : Plantae.
Sous-règne : Tracheobionta.
Division : Magnoliophyta.
Classe : Magnoliopsida.
Sous-classe : Rosidae.
Ordre : Apiales.
Famille : Apiaceae.
Genre : Daucus.
Nom latin : Daucus carota Linné, 1753.
Nom commun : Carotte ; faux chervis ; gironille ; pastenade ; moulette.
La carotte (Daucus carota) est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Apiacées (Apiaceae) (anciennement Ombellifères), cultivée pour sa racine pivotante charnue, comestible, consommée comme légume. Le terme désigne aussi ce légume. C’est un légume riche en carotène.
Les feuilles sont profondément divisées et couvertes de poils.
Les fleurs blanches, de petite taille, sont regroupées en ombelles composées, inflorescence caractéristique de la famille. Ces ombelles ont de 30 à 40 rayons, généralement incurvés vers le sommet. La fleur centrale, relativement plus grande, est rouge pourpre, ce qui distingue les ombelles de carottes au premier coup d’œil. Les fleurs extérieures ont des pétales inégaux, ceux situés vers l’extérieur étant relativement plus grands pour attirer les insectes pollinisateurs. La floraison a lieu de mai à octobre.
Les fruits sont des diakènes, qui portent des côtes munies d’aiguillons participant à leur dissémination par les animaux.
La carotte sauvage est présente partout en Europe, en Asie centrale et occidentale et en Afrique du Nord ; il existe plus de 500 variétés inscrites au catalogue européen des espèces, sous-espèces et variétés.
Plus d’informations : http://fr.wikipedia.org/wiki/Carotte
Daucus carota, la Carotte : Inflorescence
Daucus carota, la Carotte : Inflorescence
Règne : Plantae.
Sous-règne : Tracheobionta.
Division : Magnoliophyta.
Classe : Magnoliopsida.
Sous-classe : Rosidae.
Ordre : Apiales.
Famille : Apiaceae.
Genre : Daucus.
Nom latin : Daucus carota Linné, 1753.
Nom commun : Carotte ; faux chervis ; gironille ; pastenade ; moulette.
La carotte (Daucus carota) est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Apiacées (Apiaceae) (anciennement Ombellifères), cultivée pour sa racine pivotante charnue, comestible, consommée comme légume. Le terme désigne aussi ce légume. C’est un légume riche en carotène.
Les feuilles sont profondément divisées et couvertes de poils.
Les fleurs blanches, de petite taille, sont regroupées en ombelles composées, inflorescence caractéristique de la famille. Ces ombelles ont de 30 à 40 rayons, généralement incurvés vers le sommet. La fleur centrale, relativement plus grande, est rouge pourpre, ce qui distingue les ombelles de carottes au premier coup d’œil. Les fleurs extérieures ont des pétales inégaux, ceux situés vers l’extérieur étant relativement plus grands pour attirer les insectes pollinisateurs. La floraison a lieu de mai à octobre.
Les fruits sont des diakènes, qui portent des côtes munies d’aiguillons participant à leur dissémination par les animaux.
La carotte sauvage est présente partout en Europe, en Asie centrale et occidentale et en Afrique du Nord ; il existe plus de 500 variétés inscrites au catalogue européen des espèces, sous-espèces et variétés.
Plus d’informations : http://fr.wikipedia.org/wiki/Carotte
Céréales
Céréales
Les céréales appartiennent à la famille des Poacées (Poaceae) (= Graminées).
Le Sarrasin ou Blé noir, lui, fait parti des Polyonacées (Polyonaceae). Elles constituent la base de l’alimentation humaine et animale. Les céréales ont d’abord été des espèces sauvages cultivées par les Hommes préhistoriques. L’Homme, au fil du temps, a appris à sélectionner les grains les plus producteurs, et cherche à améliorer par des croisements les rendements de ses cultures. Jusqu’au XXeme siècle l’hybridation a été le seul moyen de rendre plus productrices les variétés existantes. Actuellement ce travail est prolongé par les techniques de manipulations génétiques et de clonages qui permettent d’obtenir plus rapidement de nouvelles variétés.
Les céréales les plus communes sont le Blé commun (Triticum sativum), le Maîs (Zea mays), l’Orge (Hordeum vulgare), le Riz (Oryza sativa), le Seigle (Secale cereale). Il y a aussi le Millet commun ou Mil (Panicum miliaceum), le Sorgho commun ou Millet à ballais (Sorghum vulgare), sans oublier le Sarrasin ou Blé noir (Polygonum fagopyrum).
Aubrieta hybride, l’Aubriète
Règne : Plantae
Sous-règne : Tracheobionta.
Division : Magnoliophyta.
Classe : Magnoliopsida.
Sous-classe : Dilleniidae.
Ordre : Capparales = Brassicales.
Famille : Brassicaceae.
Tribu : Arabideae
Genre : Aubrieta.
Nom scientifique : Aubrieta Adanson, 1763.
Nom commun : Aubriète.
L’Aubriète (Aubrieta) est une plante vivace de la famille des Brassicacées (Brassicaceae). Elle est originaire d’Italie, Grèce et Asie mineure. Elle est cultivée dans les jardins français depuis 1823. La floraison très abondante dès les premiers jours du printemps se poursuit durant plusieurs semaines où l’Aubriète se couvre entièrement d’une multitude de petites fleurs. Les coloris se déclinent dans des nuances subtiles qui vont du rose au violet pourpre en passant par diverses nuances de bleu et de mauve. Il existe aussi des variétés à feuillage panaché. Le genre comprend une quinzaine d’espèces. Il existe de nombreux hybrides aux couleurs variées et certains aux feuilles panachées.
Aubrieta hybride, l’Aubriète
Aubrieta hybride, l’Aubriète
Aubrieta hybride, l’Aubriète
Aubrieta hybride, l’Aubriète
Règne : Plantae
Sous-règne : Tracheobionta.
Division : Magnoliophyta.
Classe : Magnoliopsida.
Sous-classe : Dilleniidae.
Ordre : Capparales = Brassicales.
Famille : Brassicaceae.
Tribu : Arabideae
Genre : Aubrieta.
Nom scientifique : Aubrieta Adanson, 1763.
Nom commun : Aubriète.
L’Aubriète (Aubrieta) est une plante vivace de la famille des Brassicacées (Brassicaceae). Elle est originaire d’Italie, Grèce et Asie mineure. Elle est cultivée dans les jardins français depuis 1823. La floraison très abondante dès les premiers jours du printemps se poursuit durant plusieurs semaines où l’Aubriète se couvre entièrement d’une multitude de petites fleurs. Les coloris se déclinent dans des nuances subtiles qui vont du rose au violet pourpre en passant par diverses nuances de bleu et de mauve. Il existe aussi des variétés à feuillage panaché. Le genre comprend une quinzaine d’espèces. Il existe de nombreux hybrides aux couleurs variées et certains aux feuilles panachées.
