Règne : Animalia.
Embranchement : Arthropoda.
Sous-embranchement : Hexapoda.
Classe : Insecta.
Sous-classe : Pterygota.
Infra-classe : Neoptera.
Ordre : Diptera.
Sous-ordre : Brachycera.
Infra-ordre : Muscomorpha.
Famille : Syrphidae.
Sous-famille : Eristalinae.
Genre : Eristalis.
Nom scientifique : Eristalis tenax (Linné, 1758).
Nom(s) commun(s) : Eristale tenace ; Eristale gluante; Mouche pourceau.
L’Eristale tenace (Eristalis tenax) est un Diptère Brachycère de la famille des Syrphidés (Syrphidae), sous-famille des Eristalinés (Eristalinae).
C’est l’espèce la plus commune de la famille. Elle ressemble au mâle d’Apis mellifera. Les espèces du genre Eristalis ont le corps épais, noir ou cuivreux, couvert d’une pilosité rase et veloutée. L’abdomen est plus ou moins taché de jaune sale. L. 9-10 mm.
Les adultes sont anthophiles, saprophiles, parfois coprophiles. On rencontre cette espèce, d’avril à octobre, dans les prairies, les bois, mais également dans les jardins, se posant fréquemment sur les fleurs.
Les larves vivent dans les excréments et les eaux putrides. Elles sont grises, cylindriques et épineuses, et munies d’un tube respiratoire rétractile de 2 à 3 cm de long à leur extrémité postérieure, d’où leur nom de « Vers à queue de Rat ».
L’espèce est cosmopolite en zone tempérée.
Règne : Animalia.
Embranchement : Arthropoda.
Sous-embranchement : Hexapoda.
Classe : Insecta.
Sous-classe : Pterygota.
Infra-classe : Neoptera.
Ordre : Hymenoptera.
Sous-ordre : Apocrita.
Infra-ordre : Aculeata.
Super-famille : Apoidea.
Famille : Apidae.
Genre : Bombus.
Nom scientifique : Bombus terrestris (Linné, 1758).
Nom commun : Bourdon terrestre.
Le Bourdon terrestre (Bombus terrestris) est un Hyménoptère de la famille des Apidés (Apidae).
C’est un insecte de 11 à 23 mm caractérisé par son abdomen à l’extrémité blanche, d’où le surnom de « cul blanc ». Le collier et le 2ème segment abdominal sont orange ou jaune d’or.
Il a colonisé presque tous les milieux terrestres de plaine et moyenne montagne. C’est le Bourdon le plus commun en Europe.
Il est régulièrement élevé comme pollinisateur, notamment sous serre, où son comportement peu agressif et sa capacité à travailler dès l’aube et par temps froid sont très appréciée. Les Bourdons sont vendus dans des ruches contenant une ou plusieurs colonies. Il faut renouveler le couvain chaque année.
Il présenterait une importance croissante en matière de pollinisation, en raison notamment du recul des populations d’Abeilles sauvages et domestiques.
Le Bourdon terrestre est végétarien, il ne se nourrit que du nectar des fleurs et les larves se nourrissent du pollen récolté par les ouvrières.
L’un de ses prédateurs dans le milieu naturel est la Bondrée apivore (Pernis apivorus) (Linné, 1758), un rapace de taille moyenne. Des rongeurs (Campagnols) pillent ses nids. Il est également parasité par des acariens.
Il semble mieux résister que l’abeille aux modifications anthropiques de son environnement.
Règne : Plantae.
Sous-règne : Tracheobionta.
Division : Magnoliophyta.
Classe : Magnoliopsida.
Ordre : Asterales.
Famille : Asteraceae.
Genre : Dahlia.
Nom scientifique : Dahlia Cav., 1791.
Nom commun : Dahlia.
Le genre Dahlia regroupe des plantes tubéreuses de la famille des Astéracées (Asteraceae). Le Dahlia est originaire des régions chaudes du Mexique, d’Amérique centrale et de Colombie. Les Aztèques utilisaient cette plante quotidiennement.
Le nom du genre est dédié au botaniste suédois Anders Dahl qui, en 1789, rapporta cette plante du Mexique.
Aujourd’hui offert commercialement, pour ses qualités ornementales, le Dahlia compte plus de quarante mille variétés hybrides (Dahlia x hortensis ou Dahlia x cultorum). Les fleurs, aux formes et aux dimensions variées, sont de tous les coloris, sauf le bleu.
Les Dahlias se multiplient par bouturage des premiers jets qui naissent lors de la plantation d’un tubercule en début d’année.
Les Dahlias craignent le gel. Dans de nombreuses régions, il faut donc déplanter les tubercules pour les mettre à l’abri l’hiver.
Règne : Animalia.
Embranchement : Arthropoda.
Sous-embranchement : Hexapoda.
Classe : Insecta.
Sous-classe : Pterygota.
Infra-classe : Neoptera.
Ordre : Hymenoptera.
Sous-ordre : Apocrita.
Infra-ordre : Aculeata.
Super-famille : Apoidea.
Famille : Apidae.
Genre : Bombus.
Nom scientifique : Bombus pratorum (Linné, 1761).
Nom(s) commun(s) : Bourdon des prés; Bourdon précoce.
Le Bourdon des prés (Bombus pratorum) est un Hyménoptère de la famille des Apidés (Apidae). L’espèce est commune partout en Europe Centrale et en France. Elle apparaît dès le mois de mars et jusqu’en juillet seulement. Habitat en terrain dégagé : orée des bois, prairies, jardins et parcs.
La reine mesure 15-17 mm, l’ouvrière 9-14 mm et le mâle 11-13 mm. Pilosité en partie noire avec une bande jaune à l’avant du thorax, une autre sur l’abdomen (parfois très étroites ou manquantes), les trois derniers segments abdominaux avec des poils roux. Tête et thorax du mâle couverts de poils jaune. Langue courte.
Règne : Animalia.
Embranchement : Arthropoda.
Sous-embranchement : Hexapoda.
Classe : Insecta.
Sous-classe : Pterygota.
Ordre : Lepidoptera.
Sous-ordre : Ditrysia.
Super-famille : Noctuoidea.
Famille : Noctuidae.
Sous-famille : Cuculliinae.
Genre : Shargacucullia ou Cucullia.
Nom(s) scientifique(s) : Shargacucullia (Verbascullia) verbasci ; Cucullia verbasci Linné, 1758.
Nom(s) commun(s) : Cucullie de la Molène ; Cucullie du bouillon blanc ; la Brèche.
La Cucullie de la Molène (Cucullia verbasci) est un Lépidoptère de la famille des Noctuidés (Noctuidae), sous-famille des Cuculliinae. La chenille a une longueur maximale de 50 mm. Le tégument est blanc verdâtre à vert bleuté clair. Dorsalement on voit des bandes transversales jaunes avec des dessins noirs. Les flancs sont également ornés de tâches noires et jaunes. La tête est jaune mouchetée de noir. Quand elles sont inquiétées les chenilles font saillir leur osmeterium orangé (une glande odorante qui éloigne les prédateurs).
Les chenilles proviennent d’œufs pondus isolément en mai-juin. Une, deux ou trois générations par an selon les régions. L’éclosion a lieu environ une semaine après la ponte. Les chenilles ont une activité diurne. Le développement larvaire dure à peu près un mois. Selon les saisons le stade nymphal dure de trois semaines à tout l’hiver. Les papillons qui hivernent apparaissent l’année suivante, à partir de mars. Il est fréquent de rencontrer de nombreuses chenilles sur la même plante au revers des feuilles.
L’imago est un papillon nocturne de couleur brune d’une envergure de 45 à 50 mm, dont la beauté est bien en retrait de celle de la chenille.
Règne : Plantae.
Sous-règne : Tracheobionta.
Division : Magnoliopsida.
Sous-classe : Dilleniidae.
Ordre : Violales = Cucurbitales.
Famille : Begoniaceae.
Genre : Begonia.
Nom scientifique : Begonia Linné, 1753
Nom commun : Bégonia.
Le Bégonia est une plante de la famille des Bégoniacées (Begoniaceae). Ce genre comprend environ 2500 espèces et hybrides de par le monde. Certaines espèces sont annuelles, d’autres vivaces.
On cultive les Bégonias pour leur feuillage ou leurs fleurs. Il existe des collectionneurs pour qui le Bégonia est la plante aux mille visages.
Les Bégonias présentent une caractéristique que l’on ne rencontre chez aucune autre famille de plantes : c’est l’asymétrie des feuilles. Les deux parties de part et d’autre de la nervure centrale sont de tailles et de formes différentes.
Le nom botanique Begonia a été attribué à cette plante par le Révérend Père Charles Plumier quand, dans les années 1690, il trouva 6 espèces de Bégonias à Saint-Domingue, et les baptisa du nom de son ami Michel Begon qui était gouverneur de l’île à cette époque.
Crocus sativus
Règne : Plantae.
Sous-règne : Tracheobionta.
Division : Magnoliophyta.
Classe : Liliopsida.
Ordre : Liliales = Asparagales.
Famille : Iridaceae.
Genre : Crocus.
Nom scientifique : Crocus sativus Linné, 1753 (pour la plante cultivée).
Nom commun : Crocus domestique.
Le Crocus est une plante vivace de la famille des Iridacées (Iridaceae) qui comprend 90 espèces sauvages dans le monde. Les espèces sont en majorité originaires des montagnes de la région méditerranéenne ; la plus grande concentration se trouvant dans les Balkans et en Asie mineure. Font exception Crocus vernus qui remonte jusqu’en Europe centrale (Alpes et Carpates) et quelques espèces, notamment Crocus alatavicus et Crocus korolkowii originaires des montagnes d’Asie centrale.
Le Crocus domestique (Crocus sativus) est une plante vivace à floraison automnale inexistante à l’état sauvage. Selon les recherches botaniques, il serait originaire de Crète. Le Crocus sativus résulterait d’une sélection intensive de Crocus cartwrightianus originaire de l’est de la Méditerranée par les producteurs qui désiraient de plus longs stigmates.
Les cormes du Crocus sativus sont de petits globules bruns d’environ 4,5 centimètres de diamètre enveloppés dans une natte dense de fibres parallèles. Les cormes, qui ne survivent qu’une saison, doivent être divisés manuellement et cassés, puis replantés. Ils fourniront ainsi jusqu’à dix caïeux, qui produiront de nouvelles plantes.
Les cormes des Crocus doivent être plantés dans un sol bien perméable en situation ensoleillée : les Crocus d’automne dès la fin juillet, ceux à floraison hivernale et printanière dès le mois de septembre. Leurs pires ennemis sont les mulots et les campagnols qui en sont friands. Outre les banals Crocus de Hollande, issus de sélections de Crocus vernus et de Crocus flavus, et les Crocus dits botaniques, obtenus surtout à partir de sélections et d’hybrides de Crocus chrysanthus, les producteurs spécialisés proposent un bon nombre d’autres espèces.
Pour avoir une information complète sur les Crocus :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Crocus
Le safran est une épice extraite de la fleur du Crocus sativus. On l’obtient par déshydratation des trois stigmates rouges (extrémités distales des carpelles de la plante), dont la longueur varie généralement entre 2.5 à 3.2 cm. Le style et les stigmates sont souvent utilisés en cuisine comme assaisonnement ou comme agent colorant. Le safran, poétiquement appelé « Or Rouge », fut pendant plusieurs décennies l’épice la plus chère au monde. Il est originaire du Moyen-Orient. Il a été cultivé pour la première fois dans les provinces grecques, il y a plus de 35 siècles.
Le safran est caractérisé par un goût amer et un parfum proche de l’iodoforme ou du foin, causés par la picrocrocine et le safranal. Il contient également un caroténoïde, la crocine, qui donne une tonalité jaune-or aux plats contenant du safran. Ces caractéristiques font du safran un ingrédient fortement prisé dans nombreuses spécialités culinaires dans le monde entier, notamment dans la cuisine persane. Le safran possède également des applications médicales.
Pour avoir une information complète sur les Crocus :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Safran_(épice)
Règne : Animalia.
Embranchement : Arthropoda.
Sous-embranchement : Hexapoda.
Classe : Insecta.
Sous-classe : Pterygota.
Infra-classe : Neoptera.
Ordre : Hymenoptera.
Sous-ordre : Apocrita.
Infra-ordre : Aculeata.
Super-famille : Apoidea.
Famille : Apidae.
Genre : Bombus.
Nom scientifique : Bombus pratorum (Linné, 1761)
Nom(s) commun(s) : Bourdon des prés; Bourdon précoce.
Le Bourdon des prés (Bombus pratorum) est un Hyménoptère de la famille des Apidés (Apidae). L’espèce est commune partout en Europe Centrale et en France. Elle apparaît dès le mois de mars et jusqu’en juillet seulement.
Habitat en terrain dégagé : orée des bois, prairies, jardins et parcs.
La reine mesure 15-17 mm, l’ouvrière 9-14 mm et le mâle 11-13 mm. Pilosité en partie noire avec une bande jaune à l’avant du thorax, une autre sur l’abdomen (parfois très étroites ou manquantes), les trois derniers segments abdominaux avec des poils roux. Tête et thorax du mâle couverts de poils jaune. Langue courte.
Règne : Plantae.
Sous-règne : Tracheobionta.
Division : Magnoliopsida.
Sous-classe : Dilleniidae.
Ordre : Violales = Cucurbitales.
Famille : Begoniaceae.
Genre : Begonia.
Nom scientifique : Begonia Linné, 1753
Nom commun : Bégonia.
Le Bégonia est une plante de la famille des Bégoniacées (Begoniaceae). Ce genre comprend environ 2500 espèces et hybrides de par le monde. Certaines espèces sont annuelles, d’autres vivaces.
On cultive les Bégonias pour leur feuillage ou leurs fleurs. Il existe des collectionneurs pour qui le Bégonia est la plante aux mille visages.
Les Bégonias présentent une caractéristique que l’on ne rencontre chez aucune autre famille de plantes : c’est l’asymétrie des feuilles. Les deux parties de part et d’autre de la nervure centrale sont de tailles et de formes différentes.
Le nom botanique Begonia a été attribué à cette plante par le Révérend Père Charles Plumier quand, dans les années 1690, il trouva 6 espèces de Bégonias à Saint-Domingue, et les baptisa du nom de son ami Michel Begon qui était gouverneur de l’île à cette époque.












