Champs de colza

le 28 juillet 2018, dans Flore, Textures végétales, par Alain Larivière
Champs de colza -11-

Champs de colza

 

Les champs de colza ont déroulé le tapis jaune.

Le colza appartient à la famille des Brassicacées (Brassicaceae), anciennement nommée Crucifères. C’est une plante annuelle on bisannuelle à fleurs jaunes originaire du bassin méditerranéen. Le colza aurait pour origine un croisement spontané entre un chou et une navette (plantes de la même famille). Il existe des variétés de printemps et d’hiver. Floraison de mai à août. Hauteur : 50 – 150 cm.
Le colza est cultivé pour la production d’huile alimentaire et d’agro-carburant. Les résidus de l’extraction d’huile sont appelés les tourteaux. Riches en protéines, ils servent à nourrir le bétail.
C’est, avec le tournesol et l’olivier, l’une des trois principales sources d’huile végétale alimentaire en Europe.
Cette plante s’avère très intéressante pour les Abeilles dans la mesure où sa floraison offre à l’insecte une source importante de nectar et de pollen, et de ce fait, des quantités importantes d’un miel unifloral d’une grande pureté dont les rendements par ruche peuvent atteindre les 30 kilos.

Nom scientifique : Brassica napus.
Nom commun : Colza; navette.

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Une réponse de Champs de colza

  1. ALAIN A. dit :

    Croisement dangereux, le jaune porte malheur … 😉

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